Odżywianie II trymestr

Odżywianie w drugim trymestrze nie różniło się znacznie od tego w pierwszym. W większości źródeł o dietach kobiet w ciąży pojedyńczej (w bliźniaczej to zapotrzebowanie jest nieznacznie większe) jest informacja o 340-360 kalorii więcej niż w pierwszym trymestrze. Wygląda to tak:

• I trymestr bez zmian
• II trymestr 340-360 kalorii
• III trymestr 450-475 kalorii

Oczywiście trzeba pamiętać, żeby nie były to puste kalorie w postaci batonika albo kanapki z białego pieczywa z dżemem. Nie są to jakieś zawrotne wartości, także spokojnie można dać sobie radę na diecie roślinnej z taką dodatkową podażą kalorii.Co ważne, trzeba pamiętać o odpowiednim dostarczaniu wszystkich substancji pokarmowych i składników odżywczych.

Właśnie w drugim trymestrze rośnie zapotrzebowanie na białko, więc warto jeść dużo potraw w roślinami strączkowymi, zielono-listnymi warzywami, orzechami i nasionami.  Ja miałam fazę na ciecierzycę dość długo, więc chyba organizm sam się domagał i dostosował to dodatkowej podaży na ten składnik.

Równie ważnym składnikiem jest żelazo, z którym miałam duży problem w pierwszej ciąży, będąc mięsożercą. Miałam anemię praktycznie całą ciążę, mimo stosowania się do standardowych porad lekarskich o jedzeniu wątróbki, szpinaku i braniu suplementów. Nie pomogło. Teraz jest lepiej. Badania w II trymestrze żelaza, ferrytyny i transferyny były w normie, wręcz w górnych graniach, więc widać, że można! Warto produkty bogate w żelazo łączyć z witaminą C i kwasem foliowym co pomaga jego w lepszym wchłanianiu (np. skropić sałatkę sokiem z cytryny). Dla osób mających problem z prawidłowym poziomem żelaza zaleca się picie naparu z pokrzywy (próbowałam i smakował mi), ale unikaniu czarnej herbaty szczególnie podczas posiłków. Ja znalazłam swoje produkty bogate w żelazo i ich się trzymałam np: soczewica, ciecierzyca, kasza jaglana, truskawki, maliny, masło orzechowe, pestki dyni, buraki.

Jeżeli chodzi o suplementację to w moim przypadku nie było żadnego ogólnego preparatu dla kobiet w ciąży, które są zalecane przez lekarzy. W pierwszej ciąży taki stosowałam. Jednak zupełnie bez suplementacji się nie obyło. W obecnej ciąży biorę jak już wspomniałam witaminę B12, witaminę D,kwas foliowy (do pewnego czasu) i kwasy omega-3 (preparat Omega Regen Original). W drugiej połowie ciąży doszło mi żelazo, chociaż nie miałam niedoboru, ale właśnie od połowy II trymestru wzrasta zapotrzebowanie na ten składnik, a ja wyczulona po pierwszej ciąży postanowiłam się zabezpieczyć. Oczywiście wszystkie suplementy i ich ilość była konsultowana z Panią dietetyk i położną, nie ma co brać wszystkiego na raz w wielkich ilościach,tylko reagować na wyniki badań i samopoczucie (tak było w przypadku kwasu foliowego, który w pewnym momencie przestałam brać).

Poniżej przedstawiam moje tygodniowe jadłospisy ustalane z Panią dietetyk, które dobrze zobrazują jak te wszystkie składniki były dopasowywane do moich preferencji żywieniowych i potraw, które lubię. Był to okres świąt wielkanocnych więc niech nie zdziwią Was niektóre potrawy!

Tydzień pierwszy

Tydzień drugi